Currently browsing tag

рыба

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

Если приготовление пищи вам совсем не в радость, скорее всего вы просто заложник принципа «сделаю все по старинке» и не знаете о существовании тысяч хитростей и новых подходов, с помощью которых привычные дела занимают в 2 раза меньше времени. Хорошая новость в том, что с некоторыми из подобных секретов вы можете ознакомиться уже прямо сейчас, в этой статье. Мы в AdMe.ru ратуем за творческий подход ко всему, даже к бытовым вопросам, …

10 продуктов, которые подделывают чаще всего

Подделка продуктов — очень прибыльное дело. Только в США оборот рынка фальсификата превышает $ 650 млрд в год. Так что даже самая привычная еда может оказаться фейком, а внутри упаковки покупателей часто ждет неприятный сюрприз. При этом в большинстве случаев подделку выявить нетрудно. Вот список продуктов, которые чаще всего оказываются …

20 крутых кулинарных советов от знаменитого повара Джейми Оливера. Готовьте легко!

20 крутых кулинарных советов от знаменитого повара Джейми Оливера. Готовьте легко!

В общем, мне кажется, что имя этого самого Джеймса Оливера просто используют для рекламы. Потому что об этих кулинарных хитростях я знаю довольно-таки давно. Но советы хорошие. Знаменитый повар Джейми Оливер знаменит не только своими кулинарными шедеврами, но и тем, как он их преподносит. Быть ближе к людям и не …

Как проверить качество продуктов

Очень полезная статья, прежде всего для Вашего же собственного здоровья. Любопытно, когда я работал на скорой фельдшером, а потом врачом, то после любого праздника, дней через пять много вызовов были на отравления продуктами. Накупят на праздник, а потом доедают. Да собственно и качество продуктов даже только что купленных может внушить …

Как распознать испорченные продукты

Как распознать испорченные продукты

Казалось бы, вещь простая. Но в этой статье даются точные приметы испорченности различных продуктов. Думаю, что почитать будет полезно. Чтобы не отравиться и не попасть в больницу. Иногда приходится полагаться на собственное обоняние и оценивать пригодность продуктов «на глаз». По каким признакам можно легко определить свежесть продуктов?

Самые популярные ошибки в приготовлении мяса

Самые популярные ошибки в приготовлении мяса

Просто даже с удовольствием прочитал эту статью, потому что в ней много внимания уделяется медицине. Ну и поварские хитрости автор тоже не обошел стороной. Почитайте, любители мяска! 10 распространенных ошибок, которые кажутся незначительными, однако они напрямую влияют на вкусовые характеристики блюда.

Кухонные лайфхаки от шеф-поваров

Кухонные лайфхаки от шеф-поваров

Я не уверен, что слово «лайфхак» прижилось в русском языке, поэтому на всякий случай поясняю, что лайфхаки — это полезные советы или хитрости, помогающий решать бытовые проблемы. Поскольку я сам готовлю не просто давно, а очень давно, мне тоже есть что сказать по этому поводу. Мои комментарии будут, как обычно …

13 кухонных хитростей, которые серьезно облегчат вам жизнь

13 кухонных хитростей, которые серьезно облегчат вам жизнь

В этой статье много полезного, даже то, что я никогда и не знал. Читаем вместе, а я там подпишу кое-где свои мысли по этому поводу обычным курсивом, как это всегда делаю. Производители бытовой техники, владельцы ресторанов с доставкой еды на дом и молодые стартаперы с сервисами, которые позволяют составить меню …

http://www.tele.ru/lifestyle/recipes/8-samykh-vkusnykh-retseptov-shashlyka-barbekyu-i-marinadov/

8 самых вкусных рецептов шашлыка из мяса, птицы и рыбы

Эта статья для тех, кому надоели обычные шашлыки и охота поизголяться. Ладно, изголяйтесь — читайте рецепты, смотрите картинки и воплощайте в жизнь эти наивкуснейшие шашлычки! На дворе май, и нас ждет традиционный выезд на природу с приготовлением мяса или рыбы на открытом огне. Самое время поговорить о маринаде, от которого …